XIMENA GAVIRIA
Gastronomía
es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida
http://www.youtube.com/watch?v=vdbrruoPLGQ
VENTAJAS
La gastronomía es una carrera que en la actualidad destaca entre las demás. Se define a la gastronomía como la profesión que especializa en la sabiduría sobre el procedimiento de preparación de los alimentos.
La primera ventaja que se puede encontrar al estudiar ésta profesión es que podrás tener la posibilidad de tomar contacto con culturas ajenas a la tuya. Con las recetas que tendrás que aprender a cocinar tomarás contacto con ingredientes extraños a los de tu ambiente y ello te llevará a conocer culturas lejanas y diferentes a la tuya. También te hará viajar a lugares y regiones lejanas para entrar en ese mundo desconocido de ingredientes y recetas.
- Me gustaria estudiar esta carrera por que es lo que mas me gusta hacer,por que quiero aprender mas recetas y asi preparar lo que a las demas personas quieran comer.
LINA DUQUE
Diseño de modas
El diseño de modas se encarga de diseño de ropa y accesorios creados dentro de las influencias culturales y sociales de un período específico. Representa el estilo e idea del diseñador según su talento y conocimientos. No debe de confundirse con el corte y confección o la sastrería, pues aunque el diseño de modas esté muy ligado a estos, en realidad es una tarea distinta.
http://www.youtube.com/watch?v=54hYloI9QHc&feature=fvwrel
Es mi carrera que recien estoy comenzado y tengo la misma duda.
Averiguando creo que en principio es que te da la ventaja y la aptitud para poder ser diseñadora de ropa, ya sea lanzando tu propia marca o diseñando para marcas. Tambien es posible que puedas formar parte de una empresa de diseño.
Ventajas, te abre la mente estudiar esa carrera, en el sentido creativo, es como un lavaje de todas las ideas para que despues fluyan mas libremente, y asi tener las ideas mas ordenadas, ademas de conocer mucha cultura, aprender a observar, a tener un vision creativa, en un principio a saber dibujar la ropa a tu gusto pero de manera que sea visible para los demas.
por que me gusta todo lo que tenga que ver con cosas nuevas y diseñar ropa nueva poco comun,por que es algo diferente es una manera de exprecion.
